Fizemos uma lista com alguns dos restaurantes participantes da 20º Edição do Festival Bom Gourmet de 2024. Confira a lista e escolha seus pratos preferidos desta edição.
Scavollo
Restaurante oferece entrada, prato principal e sobremesa com receitas da tradicional culinária italiana
O restaurante Scavollo está participando da 20ª edição do Festival Bom Gourmet, que ocorre do dia 04 a 27 de outubro. O estabelecimento oferece opções para o almoço e jantar no valor fixo de R$ 89,90 por pessoa, podendo escolher uma entrada, um prato principal e uma sobremesa.
Localizado no bairro Bigorrilho, o restaurante traz variedade e um toque autoral, mas ainda seguindo a tradicional culinária italiana. O funcionamento é de terça-feira a domingo a partir das 18h30 e abre para o almoço no sábado e domingo das 12h às 15h.
Menu
Entrada:
- Mini Capaccio com molho de alcaparras, rúcula e parmesão e acompanha torradas
- Salada Verde
Prato Principal:
- Saint Peter, acompanha risoto de limão siciliano
- Tagliata di Manzo, acompanha gnocchi de batata ao molho pomodoro
- Talharim ao Funghi
Sobremesa:
- Sorvete de Creme com calda de frutas vermelhas e farofa crocante
- Mousse de Chocolate
Spaccio RAR
O local oferece menu com entrada, prato principal e sobremesa, no almoço e jantar, por R$89,90
A Spaccio RAR está entre os participantes do festival, oferecendo um menu especial para almoço e jantar por R$89,90.
As opções de entrada incluem a Polenta di Napoli, que consiste em polenta frita com molho rústico de tomate e queijo parmesão RAR, e a Insalatta Romana, um mix de folhas verdes, tomate cereja e lascas de prosciutto, servida em uma cestinha de parmesão RAR com aceto balsâmico RAR.
Para os pratos principais, a Spaccio RAR apresenta três opções: o Risotto al Gamberi, que é preparado com camarões salteados na manteiga e alho-poró, além de queijos parmesão gourmet RAR e Gran Formaggio; o Tortelli di Zucca, uma massa artesanal recheada com abóbora e molho de parmesão RAR; e o Brasato al Vino, que traz cubos de mignon ao molho de vinho RAR Cabernet Sauvignon, acompanhados por purê de batatas.
As sobremesas incluem o Dolce Sicília, um cannoli recheado com creme de limão siciliano, e o Romeo e Julieta, um pudim de queijo Gran Formaggio com calda de goiabada.
“As expectativas estão altas para o Festival Bom Gourmet. Estamos animados para receber os clientes e apresentar nosso menu especial. Esperamos que todos aproveitem a experiência, e se encantem pela nossa gastronomia italiana”, afirmam Glaziele Pasturczak e Carolina Cavichiolo, sócias e proprietárias do empreendimento
A Spaccio RAR está localizada no bairro Batel e é reconhecida por ser referência em gastronomia italiana na capital paranaense. Para mais informações ou reservas, o contato pode ser feito pelo telefone (41) 3082-7888.
Adega San Vicente
Estabelecimento com gastronomia autoral oferece entrada, prato principal e sobremesa no almoço A Adega San Vicente é bar e cozinha, onde são combinados vinhos e drinks com uma gastronomia única.
“Os pratos para o Festival Bom Gourmet foram escolhidos minuciosamente para o paladar curitibano e o clima da estação. A nossa participação no festival, vem para alcançar novos públicos”, afirma o Chef Nicholas Veiga.
Localizado no bairro Batel, a cozinha traz variedade e um toque autoral, atraindo o publico com seus sabores e autenticidade.
O funcionamento é de terça-feira a sábado das 12h às 00h e domingo das 12h às 22h.
Menu
Entrada:
Bruschetta de Tomates Frescos
Salada Verde
Prato Principal:
Risoto de Camarão com Manga
Tagliata de Mignon
Sobremesa:
Cheesecake Artesanal
Sorvete de Pistache
Serviço Festival Bom Gourmet:
Spaccio RAR
Instagram: @spacciorarcuritiba
Rua Francisco Rocha, 717 – Batel, Curitiba – PR
Reservas: (41) 3082-7888
Restaurante Scavollo
Endereço: Alameda Augusto Stellfeld, 1642 – Bigorrilho
Contato: 41 3018-0802
Instagram: @restaurante_scavollo
Horário de funcionamento:
Almoço: sábado e domingo das 12h às 15h.
Jantar: de terça a domingo a partir das 18h30.
Adega San Vicente
Contato: 41 33278938
Instagram: @adegasanvicente
Alameda Dom Pedro II, 255 Shopping Novo Batel, loja 12
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