O Dia dos Pais vai ser mais do que especial no Restaurante Koré. As duas unidades, que ficam dentro dos novos hotéis Qoya e Suryaa, vão aproveitar a data tão significativa para estrear o brunch de domingo. No dia 14, pais e filhos poderão aproveitar a refeição estendida com delícias servidas tanto no sistema buffet como a la carte. Depois do Dia dos Pais, o brunch permanece fixo aos domingos na unidade do Alphaville Graciosa.
No buffet estarão disponíveis saladas,conservas, frutas, frios, queijos, iogurtes, pães, cereais, bolos e doces como bolo de nozes sem glúten e bomba de chocolate com caramelo salgado. Algumas opções de pratos quentes também estarão no balcão, a exemplo do mignon grelhado ao molho madeira, costeleta de porco assada com molho de whisky, risoto de aspargos com queijo Serra da Canastra e raviolone de abóbora ao molho de manteiga queimada e amêndoas.
No cardápio, há opções do café da manhã, a exemplo dos ovos benedict; omelete de polvo com bottarga; sanduíche de peixe empanado; choripan com linguiça de porco moura; além de pratos principais, como o polvo a la plancha com arroz bomba; risoto de camarão com barriga de porco; carré de cordeiro ao molho de vinho branco. E, claro, as sobremesas: panqueca, espuma de baunilha e mirtilo; suflê de chocolate com toffee e café; torta de limão galego; e kulfi (sorvete de cenoura com cardamomo).
No Koré Qoya cada cliente escolhe uma cerveja ou taça de vinho de cortesia. As demais bebidas são cobradas à parte e incluem cafés, leite, chás, água e sucos. O valor por pessoa é R$ 320 + 10% de taxa de serviço.
Cardápio completo – Brunch de Dia dos Pais Koré
Buffet
Saladas e conservas, frutas inteiras, salada de frutas, frios (presunto royale, copa, salame e linguiça blumenau), queijos (meia cura, gorgonzola, Serra da Canastra, comté), iogurtes (grego, frutas, natural e desnatado) pães (brioche, francês fermentação natural, croissant e pão de leite), doces (bolos de laranja, bolo indiano, queijadinha, bolo de nozes sem glúten e bomba de chocolate com caramelo salgado), cereais (castanha de cajú, castanha do pará, nozes, cereais, granola e aveia), pratos quentes (pão de queijo artesanal, bacon, ovos, mignon grelhado ao molho madeira, costeleta de porco assada com molho de whisky, quiche Lorraine, risoto de aspargos com queijo Serra da Canastra, legumes orgânicos grelhados, raviolone de abóbora ao molho de manteiga queimada e amêndoas.
Bebidas
Café cápsula, café passado, leite, água com e sem gás, chás quentes e gelados,
suco de laranja, suco de frutas, suco detox
A la carte
Polvo a la plancha com arroz bomba, risoto de camarão com barriga de porco, sanduíche de peixe empanado, choripan com linguiça de porco moura, omelete de polvo com bottarga, ovos benedict, croquete de rabada com emulsão de agrião, ratatouille, bolinho de legumes com tandoori, carré de cordeiro ao molho de vinho branco, panqueca com espuma de baunilha e mirtilo, suflê de chocolate com toffee e café, torta de limão galego, kulfi (sorvete de cenoura com cardamomo).
Serviço
Brunch de Dia dos Pais Koré
Data: 14/08/2022
Brunch Koré
Data: todos os domingos
Valor: R$ 320 + 10% por pessoa | crianças até 5 anos cortesia | de 6 a 11 anos, 50% do valor | estacionamento cortesia | Pagamento antecipado
Reservas: WhatsApp (41) 3340-4070 | e-mail reservas1@hcchotels.com.br
Endereços: Qoya Hotel Curitiba – Av. Sete de Setembro, 4.211 – Batel, Curitiba
Suryaa Lifestyle Hotel – Rua Jaguariaíva, 344 – Alphaville Graciosa, Pinhais/PR
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