O inverno começou oficialmente e, com as baixas temperaturas, o público começa a procurar diversos meios para se aquecer, sendo a comida, um dos mais importantes. Bares, cafeterias e restaurantes reforçam seus cardápios com opções de sopas, caldos e bebidas quentes nesta época do ano, como é o caso da Café com Fé, a cafeteria da Momo Gelato. A patisserie Carmella, o acolhedor restaurante Gael, o tradicional O Brazeiro, o São Conrado Bar, sempre presente na memória afetiva dos paulistanos, o Sassá Sushi, do chef Alexandre Saber, e o restaurante italiano Zena mostram seus destaques.
Carmella
A Carmella traz para o inverno sabores especiais criados pelo chef confeiteiro Lucca Guilger, com destaque para as Sopas, como a receita de família da Sopa de ervilha com caldo de legumes, finalizada com farofa de bacon crocante, sem glúten e sem lactose, que acompanha crutons (R$ 36), e a Sopa cremosa de cogumelos com caldo de legumes finalizada com creme de leite fresco, sem glúten, e com cogumelos frescos salteados, além de crutons (R$ 42).
Entre as Entradas, sugere-se o já famoso Croquete de Carne com molho hollandaise (R$ 24, 5 unidades; R$ 43, 10 unidades); e o Falafel com molho de tahine (R$ 24, 5 unidades; R$ 43, 10 unidades). E entre as sugestões de pratos principais, o Risoto de Camarão com raspas de limão siciliano (R$ 92) e o Risoto de Cogumelos com alho poró (R$ 72) são ótimos acompanhantes de dias mais frios.
Com o novo horário da casa, que se estende até 23h, as bebidas ganham mais espaço, com os vinhos A Boire Rouge, biodinâmico francês do Rhône (R$ 210) e o italiano da Abruzzo, Arenile Montepulciano (R$ 138); além dos drinks Gold Rush – whiskey, limão siciliano e mel (R$ 40), e o Penicilin, levemente defumado e com sabor de gengibre mel e limão bem presentes (R$42).
Entre as opções de Chás, o Hibisco e Frutas Vermelhas, quente ou gelado (R$ 14), chá de Cacau Carmella (R$ 14), chá de Hortelã (R$ 14), chá Verde com rosas e Cereja (R$ 14), o chá de Amêndoas, Maçã e Canela (R$ 14) e o ótimo Chocolate Quente – jarra 350 ml (R$ 39) para esquentar nesse friozinho.
Gael
O restaurante Gael, localizado no Itaim Bibi, é conhecido por sua cozinha sofisticada e ambiente acolhedor. Durante o inverno, o restaurante oferece pratos reconfortantes como o Agnolotti de abóbora com amêndoas laminadas e sálvia (R$ 68), o Filé-mignon com purê de batata trufado e molho de vinho do Porto (R$ 92) e o Confit de pato com lentilha e laranja (R$ 84). Para os amantes de sobremesas, a sugestão é o Creme brûlée de baunilha com laranja caramelizada (R$ 26). A carta de vinhos também é destaque, com uma variedade de rótulos nacionais e internacionais para harmonizar com os pratos.
Café com Fé
Diferente dos sorvetes congelados – servidos entre -20°C – os gelati estão a uma temperatura de -11°C, o que os torna mais agradável ao nosso paladar. Além de opções deliciosas, a Café com Fé também oferece bebidas quentes para acompanhar, como o Mocchacino, feito com chocolate belga, panna (chantilly da Momo) e espresso; o Matchá Latte, preparado com matchá e leite vaporizado; e o Chocolate Quente com Panna. O ambiente acolhedor da cafeteria proporciona uma experiência única mesmo durante o inverno.
O Brazeiro
Com mais de 20 anos de tradição em São Paulo, o restaurante O Brazeiro é famoso por sua culinária brasileira e ambiente aconchegante. Durante o inverno, os pratos quentes são destaque, como a Feijoada completa (R$ 68 por pessoa) e a Costela assada no bafo com mandioca cozida e vinagrete (R$ 92). Para os que preferem opções mais leves, o restaurante também oferece saladas e peixes grelhados. A carta de cachaças é uma atração à parte, com uma seleção de marcas e sabores para os apreciadores dessa bebida típica brasileira.
São Conrado Bar
O São Conrado Bar é um tradicional bar paulistano que está sempre presente na memória afetiva dos paulistanos. Com uma decoração que remete aos bares antigos, o estabelecimento oferece um ambiente aconchegante para desfrutar do inverno. Entre os pratos principais, destacam-se o famoso Sanduíche de pernil, acompanhado de batatas fritas, e o Escondidinho de carne-seca com mandioca. Para acompanhar, a sugestão são as cervejas artesanais, como a IPA e a Stout, que combinam perfeitamente com o clima mais frio.
Sassá Sushi
Para os amantes de comida japonesa, o Sassá Sushi, do chef Alexandre Saber, é uma ótima opção para desfrutar no inverno. O restaurante oferece uma variedade de pratos quentes, como o Teppan de salmão com legumes e molho teriyaki (R$ 86), o Yakisoba de frutos do mar (R$ 80) e o Shabu-shabu de carne com legumes e caldo dashi (R$ 95). Além disso, o Sassá Sushi também conta com uma carta de saquês e drinks especiais para harmonizar com as refeições.
Zena
Se você é fã da culinária italiana, o restaurante Zena é uma parada obrigatória durante o inverno em São Paulo. Localizado na região da Vila Mariana, o Zena oferece pratos tradicionais da Itália, como o Risoto de funghi porcini (R$ 85), a Lasanha à bolonhesa (R$ 69) e o Gnocchi al pomodoro (R$ 63). Além das massas, o restaurante também tem opções de carnes e frutos do mar. Para finalizar a refeição, não deixe de experimentar as sobremesas italianas, como o Tiramisu (R$ 28) e a Panna cotta (R$ 26).
Esses são apenas alguns dos estabelecimentos em São Paulo que oferecem opções deliciosas para aproveitar o inverno. Com suas comidas quentes e ambiente acolhedor, eles proporcionam momentos de prazer e conforto durante essa estação mais fria do ano. Aproveite para explorar essas opções e descobrir novos sabores na cidade.
CAFÉ COM FÉ
Site: www.momogelato.com.br
Instagram: @momogelateria
Rio de Janeiro:
Copacabana Palace
Endereço: Avenida Atlântica, 1702, Copacabana
Horário de Funcionamento:
– Segunda a domingo – das 13h às 21h
Ipanema
Endereço: Rua Garcia D’Ávila, 83, Ipanema
Horário de Funcionamento:
– Domingo a quinta – das 09h às 21h
– Sexta e sábado – das 09h às 22h
Shopping Leblon
Endereço: Avenida Afrânio de Melo Franco, 290, 2º Piso, Leblon
Horário de Funcionamento:
– Segunda a sábado – das 10h às 22h
– Domingo – das 12h às 21h
Leblon
Endereço: Rua Dias Ferreira, 147, Leblon
Horário de Funcionamento:
– Domingo a quinta – das 13h às 21h
– Sexta e sábado – das 13h às 23h
Shopping da Gávea
Endereço: Rua Marquês de São Vicente, 52, 2º Piso, Gávea
Horário de Funcionamento:
– Segunda a sábado – das 10h às 22h
– Domingo – das 12h às 21h
Shopping Tijuca
Endereço: Avenida Maracanã, 987, 2º Piso, Tijuca
Horário de Funcionamento:
– Segunda a domingo – das 10h às 22h
São Paulo:
Endereço: Rua Oscar Freire, 168 – Jardins
Horário de Funcionamento:
– Segunda a sexta – das 09h às 23h
– Sábado e domingo – das 09h às 00h
CARMELLA
Site: https://www.carmellapatisserie.com.br
Instagram: @carmellapatisserie
Endereço: Rua Vupabussu, 199 – Pinheiros
Telefone: (11) 93045-1989
E-mail: contato@carmellapatisserie.com.br
Horário de Funcionamento:Terça a domingo: das 8h às 22h
GAEL COZINHA MESTIÇAInstagram: @gaelcozinhamestica
Endereço: Rua Ferreira de Araújo, 322 – Pinheiros
Telefone: (11) 91015-6005
Horário de Funcionamento:Segunda a domingo: das 8h até o último cliente.
Cozinha restaurante: segunda a quinta, das 12h às 15h e das 18h às 23h. Sexta a domingo, das 12h às 23h.
O BRAZEIRO
Site: www.obrazeiro.com.br
Instagram: @obrazeiro
Unidade Vila MarianaEndereço: Rua Luís Gois, 843 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2275-7139
Delivery: Whatsapp – (11) 95496-9981 / iFood
Horário de funcionamento:
Salão: todos os dias – 11h às 23h
Retirada: todos os dias – 10h às 23h
Delivery: todos os dias – 10h às 22h30
Unidade MorumbiEndereço: Rua Dr. Fonseca Brasil, 205 – Morumbi
Telefone: (11) 3368-7537
Delivery: Whatsapp – (11) 98399-4209 / iFood
Horário de funcionamento:
Salão: todos os dias – 11h às 23h
Retirada: todos os dias – 10h às 23h
Brazinha
Endereço: Rua Luís Gois, 847 – Vila Mariana
Telefone: (11) 2275-7139
Horário de funcionamento:
– Terça a domingo: 17h às 23h
SASSÁ SUSHI
Site: www.sassasushi.com.br
Instagram: @sassasushi
Endereço: Av. Horácio Lafer, 640 – Itaim Bibi
Telefone: (11) 3078-4538
Delivery: Whatsapp – (11) 99201-1605 / (11) 5183-3898 / iFood
Horários de Funcionamento:
– Segunda a sexta: 12h às 15h / 18h às 23h
– Sábado e domingo: 12h às 23h
SÃO CONRADO
Site: saoconradobar.com.br
Instagram: @saoconradobar
Telefone: (11) 3167-7774
Unidade Pinheiros
Endereço: Rua Aspicuelta, 51
Horário de funcionamento:
Segunda a sexta: das 16h até 00h
Sábado e domingo: das 12h até 00h
– Terça: das 17h até 00h – Open Chopp Brahma e Petiscos (R$89,90 por pessoa)
– Quarta: das 16h até 00h – Open Chopp Brahma (R$ 49,90 por pessoa)
– Quinta: das 17h até 00h – Double Gin e Música ao vivo a partir das 18h30
– Sábado: das 12h até 17h – Buffet de Feijoada (R$ 69,90 por pessoa) e DJ
– Domingo: das 12h até 00h – Double Chopp Brahma + Música ao vivo das 13h às 16h
Unidade Itaim Bibi
Endereço: Rua Lopes Neto, 30
Horário de funcionamento:
Segunda a sábado: das 12h até 00h
– Terça: das 18h30 até 00h – Double Gin
– Quarta: Double Chopp na transmissão do jogo
– Quinta e sexta: das 18h30 até 00h – DJ
– Sábado: das 12h até 17h – Buffet de Feijoada (R$ 69,90 por pessoa) e Double Caipirinha com DJ
ZENA
Site: http://www.zenacaffe.com.br/
Instagram: @zenacucina
Endereço: Rua Peixoto Gomide, 1901 – Jardins
Telefone: (11) 3081-2158 / Telefone Delivery: (11) 3082-9362
Horário de funcionamento:
– Terça a domingo: 12h às 18h / 18h à 0h
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