O Esquina do Souza é um estabelecimento que combina tradição, qualidade e um atendimento impecável. Reconhecido pela sua comida de boteco autêntica e pelas famosas caipirinhas do Mestre Souza, o bar conquistou o coração do público tanto na Pompéia quanto na Vila Leopoldina, onde abriu sua primeira filial há aproximadamente 4 meses, em São Paulo.

Eleito o melhor boteco de SP pela Revista Veja São Paulo em 2021/22, o jovem bar celebra seu quinto aniversário no próximo dia 5 de junho e preparou algumas novidades especiais para o mês de comemoração. O bartender Deusdete Neris de Souza, carinhosamente conhecido como Souza, em parceria com Tatiane Balbino e Augusto Vianna, sócios do estabelecimento, planejaram uma celebração especial.

Normalmente fechado às segundas-feiras, o bar abriu excepcionalmente no dia 5, para comemorar junto com seus clientes, que foram presenteados nessa ocasião especial. Durante todo o mês de aniversário, serão lançadas duas novas opções no cardápio. A primeira delas é a caipirinha de cajá com maracujá e tangerina, uma verdadeira experiência sensorial. Vale ressaltar que mais de 200 quilos de cajá foram trazidos diretamente de Jaú, cidade natal da Tati, pelo casal responsável pelo bar.

O segundo lançamento será o saboroso bolinho de carne suína, uma verdadeira explosão de sabores. Além disso, quem pedir a porção de bolinho no dia do aniversário (R$ 27 – meia porção com 3 unidades; R$ 48 – porção inteira com 6 unidades) ganhará uma caipirinha especial do mês de aniversário. Um presente imperdível para celebrar a longevidade do Esquina do Souza!

Para aqueles que desejam celebrar e saborear outras opções do cardápio, não faltam escolhas. Na seção “De lamber os dedos”, é possível encontrar as deliciosas coxinhas de frango com requeijão, os bolinhos de carne, bolinhos de abóbora com carne seca e bolinhos de feijoada (todos R$ 27 – meia porção com 3 unidades; R$ 48 – porção inteira com 6 unidades), pasteis de bobo de camarão e bolinhos de camarão com requeijão (R$ 32 – meia porção; R$ 58 – porção inteira).

Entre as opções, há também a tradicional feijoada, servida todos os sábados (R$ 180 para 3 pessoas), e os pratos “Memórias da Minha Jaú” (8 tipos de pratos individuais com preços variando de R$ 55 a R$ 70), que são servidos aos domingos e feriados e trazem memórias afetivas dos almoços em família da Tati desde a infância. São receitas regadas de carinho e muito sabor.

Para os amantes de caipirinha, o bar oferece uma carta dedicada a essa bebida, desde as clássicas até as versões mais criativas e autorais, todas criadas pelo Souza. Há opções com cachaças especiais como a Espírito de Minas, Germana, Santo Grau (R$ 45 – 450ml) e a tradicional Janaína (R$ 35 – 450ml). Também estão disponíveis opções com gim importado, como Tanqueray, Bombay e Beefeater (R$ 45 – 450ml), e com a vodka da casa, Absolut (R$ 45 – 450ml), entre outras.

Quanto aos sabores, é possível encontrar desde as clássicas caipirinhas de limão e cachaça, passando pela de tangerina com pimenta, a de pitaya, até as mais criativas, como a de 3 limões com rapadura e de jabuticaba, além de uma infinidade de combinações que são exibidas em lousas por todo o salão do bar, para que os clientes possam escolher.

A história do bar começou em 2018, na Pompéia, sob o comando do conhecido e respeitado Souza, que já acumula 33 anos de experiência na coquetelaria. Ao seu lado, está sua esposa, Tatiane Balbino, uma excelente cozinheira, e Augusto Ribeiro Vianna, empresário do ramo de bares e restaurantes. Juntos, eles dão vida ao Esquina do Souza e criam a atmosfera perfeita para desfrutar de um verdadeiro boteco.

O Esquina do Souza é um lugar que oferece comida de boteco, excelência em caipirinhas e proporciona a melhor experiência de descontração e convívio social na Pompéia e Vila Leopoldina!

Serviço Esquina do Souza

Esquina do Souza (Unidade Pompeia) – Rua Coronel Melo de Oliveira, 1066 – São Paulo.

Esquina do Souza (Unidade Vila Leopoldina) – Rua Carneiro da Silva, 185 – São Paulo.

Horário de funcionamento: de terça a sexta, das 17h às 23h30; aos sábados e feriados, das 12h às 23h30; e aos domingos, das 12h às 18h.

Telefone: (11) 2538-1861 / (11) 3641-4759

Instagram: @esquinadosouza

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