A 17ª BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA e a 17ª NATURALTECH apresentam as principais novidades em alimentos com ingredientes naturais, orgânicos, veganos e livres de ativos químicos, atributos procurados por consumidores engajados em uma alimentação saudável e sustentável.
As pessoas estão buscando uma conexão mais profunda com os alimentos que consomem, preocupando-se com a qualidade e a origem dos ingredientes utilizados pela indústria. A demanda por opções veganas, orgânicas e naturais está crescendo exponencialmente e, nesse evento, teremos diversas empresas de alimentos que proporcionam maior variedade e diversidade para esse público, afirma Valeska Oliveira, head de produto da Francal Feiras.
Confira os Lançamentos
Good Pick: Cinco Novos Produtos Saborosos e Nutritivos
A Good Pick apresenta cinco novos produtos que possuem muito sabor e alto valor nutricional. São eles: Toast Protein, o Melhor Pão de Mel (vegano), a Granola Salgadinha, a Banoffee Zero Proteica e o Nuts de Coco Crocante (vegano). Sem utilizar açúcar refinado, trigo, lactose, químicos ou conservantes, sempre buscando uma alimentação anti-inflamatória, 100% natural.
Vitao Alimentos: Biscoitos Doces de Arroz Integral Cobertos de Chocolate
A novidade da Vitao Alimentos são os biscoitos doces de arroz integral cobertos de chocolate amargo, de frutas vermelhas, de tapioca, de coco e de pasta de amendoim. Toda a linha conta com produtos zero açúcar e opções veganas.
Adel Coco: Maioneses Vegan Mayo com Óleo de Coco
Com dois sabores, Original e Alho e Pimenta, as novas maioneses Vegan Mayo da Adel Coco levam óleo de coco na composição, mas não possuem o sabor residual do coco. As embalagens, com 338 ml, são na versão de squeeze upside down e tampa de clique, o que facilita o uso no dia a dia.
LivreD – Superfood de Castanha do Pará
Com o processo realizado de forma artesanal, em que cada castanha é quebrada uma a uma por mão, o mix de Castanha-do-Pará, o superfood símbolo da riqueza nacional, é o novo produto oferecido pela Livre D. A castanha é envasada com tecnologia de retirada do oxigênio e adicionado nitrogênio, o que preserva as propriedades nutricionais potencializa a durabilidade e crocância.
Sun Veg: Vinagre de Fruta Açaí sem Aditivos Extras
O primeiro vinagre feito da fermentação acética do açaí sem aditivos extras, como corantes e conservantes. O Vinagre de Fruta Açaí da Sun Veg proporciona diversos benefícios à saúde através de seu uso na alimentação, como a redução do colesterol e a prevenção de doenças cardiovasculares.
Vida Veg: Patê de Grão de Bico Orgânico
A Vida Veg apresenta seu novo patê de grão de bico orgânico, uma opção deliciosa e saudável para os amantes de patês vegetais. Feito com ingredientes de origem vegetal e sem adição de conservantes ou corantes artificiais, o patê de grão de bico é uma escolha perfeita para quem busca um lanche nutritivo e saboroso.
Verde Campo – Iogurtes e Shakes
A Verde Campo apresenta o Iogurte Natural Whey Colherável; Iogurte Natural Desnatado; Shakes Natural Whey na versão com 26 g de proteínas e Iogurte Natural Whey sabor tradicional com 28 g de proteínas.
Terra Verde: Chips de Legumes Orgânicos
Os chips de legumes orgânicos da Terra Verde são uma alternativa crocante e saudável aos salgadinhos convencionais. Feitos com legumes frescos e orgânicos, esses chips são assados e não fritos, preservando assim mais nutrientes. Disponíveis em diversos sabores, como batata-doce, mandioca e cenoura, são perfeitos para satisfazer o desejo por um petisco saboroso e nutritivo.
Nuu Alimentos: Dadinho de Tapioca Original do Chef Rodrigo Oliveira
O dadinho de tapioca, que se tornou uma sensação em bares e restaurantes, foi criado pelo chef Rodrigo Oliveira no restaurante Mocotó. Agora, esse dadinho original está disponível nas prateleiras do mercado pela Nuu Alimentos, dando todo o crédito ao seu criador e acompanhado do molho de pimenta especial, que completa a experiência saborosa.
Amazônia Real: Barrinhas de Castanha-do-Pará
As barrinhas de castanha-do-pará da Amazônia Real são uma opção prática e energética para aqueles momentos em que precisamos de um impulso rápido. Feitas com castanhas-do-pará selecionadas, essas barrinhas são ricas em nutrientes e fornecem uma fonte natural de energia. Além disso, são livres de glúten e sem adição de açúcares refinados.
Fazenda Natural: Manteigas Veganas de Castanhas
As manteigas veganas de castanhas da Fazenda Natural são cremosas, saborosas e livres de ingredientes de origem animal. Feitas com castanhas selecionadas e processadas de forma artesanal, essas manteigas são uma opção versátil e nutritiva para serem consumidas em pães, torradas, frutas ou até mesmo para serem utilizadas em preparações culinárias.
Jardim da Vida: Suplemento Alimentar de Proteína Vegana
O suplemento alimentar de proteína vegana da Jardim da Vida é uma opção ideal para quem busca uma fonte de proteína de origem vegetal. Feito com ingredientes orgânicos e livres de substâncias artificiais, esse suplemento fornece todos os aminoácidos essenciais para o corpo, ajudando no ganho e na recuperação muscular.
Vateli – Planteiga
A Planteiga é elaborada com palmito pupunha cozido in natura (50% da receita), castanha de caju e óleo de coco sem sabor. Possui 52% menos gordura e 45% menos calorias do que as manteigas tradicionais, ela também é mais leve e menos gordurosa que outras manteigas plant based. Lançamento da Vateli, está entre os finalistas do prêmio NaturalTech Awards 2023 na categoria Alimentos
Sabor Natural: Granola Artesanal Sem Glúten
A Sabor Natural apresenta sua deliciosa granola artesanal sem glúten, feita com ingredientes cuidadosamente selecionados. Essa granola é uma opção saudável e saborosa para ser consumida no café da manhã, lanches ou até mesmo como acompanhamento em receitas. Combinando diferentes grãos, frutas secas e sementes, ela proporciona uma explosão de sabores e nutrientes.
Super Ervas: Chá Detox de Ervas Naturais
O chá detox de ervas naturais da Super Ervas é uma mistura especial de plantas selecionadas para auxiliar na desintoxicação do organismo. Com ingredientes como dente-de-leão, hibisco, cavalinha e carqueja, esse chá promove a eliminação de toxinas, ajudando a melhorar a digestão e a saúde do corpo como um todo.
Pura Vida: Chocolate Vegano 70% Cacau
O chocolate vegano 70% cacau da Pura Vida é uma opção deliciosa para os amantes de chocolate que seguem uma dieta vegana. Feito com ingredientes de alta qualidade e cacau orgânico, esse chocolate proporciona um sabor intenso e sofisticado, além de ser livre de lactose e glúten.
Vital Veg: Hambúrguer Vegetariano de Quinoa e Cogumelos
O hambúrguer vegetariano de quinoa e cogumelos da Vital Veg é uma opção nutritiva e saborosa para substituir o hambúrguer de carne. Feito com ingredientes naturais, como quinoa, cogumelos, cebola e temperos, esse hambúrguer é rico em proteínas, fibras e vitaminas, além de ter um sabor incrível.
MaisPura
A Mais Pura estará com duas novidades: a pipoca Chocolate Real, com seu sabor surreal, e a pipoca Caramelo Sabor Barbecue, fruto da sua primeira collab, com a gigante Heinz. Além de degustação de todos os seus produtos. A empresa também vai mostrar ao público a Farinha de Pipoca integral Mais Pura, alternativa sem glúten, com 6,5g de proteínas, rica em fibras e fonte de fósforo, zinco e magnésio.
YES FOODS – Novidades do MIX
A Yes Foods amplia seu mix de produtos, com os lançamentos de óleos e unta forma em spray e também com opção de óleos em embalagem Pet. A marca já tinha lançado a linha de molhos: mostarda, ketchup, barbecue e maionese e agora apresenta a linha completa com embalagens repaginadas.
Com o aumento das buscas por hábitos alimentarias mais saudáveis, alimentos naturais e preservação do meio ambiente a Korin Alimentos apresenta a sua nova linha de corte de frango IQF (sigla em inglês para congelamento rápido individualizado), linha dedicada a itens orgânicos e a outra para produtos sem uso de transgênicos e antibióticos conhecida pela marca Boa Pedida.
A De Iva apresenta o novo antepasto de abobrinha com alecrim, que conta com um processo diferenciado em sua elaboração, contando com algumas etapas de cocções diferentes dentro do processo para chegar ao resultado.
Sem glúten, sem leite e sem qualquer risco de contaminação cruzada, são os novos produtos Cookies Original e Cookies DoubleChoco da Aminna Alimentos.
Para a preparação de um bom cuscuz, o lançamento da It´s Krok é o Flocão de milho Ecobio, elaborado a partir do milho produzido em nossas lavouras, totalmente orgânico, não transgênico, vegano e sem glúten.
Com um ecossistema sustentável e inovação no mercado de avicultura, a Mantiqueira Brasil destaca na feira a marca Happy Eggs®, com selo Certified Humane Brasil, 100%, dedicada às galinhas criadas livremente, produzindo diferentes tipos de ovos: Orgânico Caipira, Caipira, Caipira Azul, Ômega 3, Vermelho e Branco. O estande terá ainda realidade virtual, com imersão na granja 4.0, de Lorena (SP).
A NutSense mistura ingredientes à castanha de caju, buscando descobrir novos sabores, sempre aliando saúde e nutrição, com isso apresenta os novos sabores de granolas e castanhas com chocolate, que não possuem conservantes, corantes, açúcares ultra processados, embutidos ou qualquer outro químico em seus ingredientes. Também não usa transgênicos, gorduras hidrogenadas, todos são produtos 100% originais e feitos de forma artesanal.
Com a nova Farofa com Amendoim, nos sabores Tradicional e Picanha, Santa Helena Alimentos amplia seu portifólio que conta com mais de 150 produtos. A farofa com amendoim é um produto saudável, rico em fibras, proteínas, e livre de gordura trans. A iguaria é feita à base de farinha de mandioca e amendoim, ingredientes que tornam o produto Premium uma opção nutricional rica para acompanhar a refeição dos consumidores.
As novas pimentas artesanais Gloriosa Pimenta são harmonizadas com frutas da estação e temperos do bem, alguns exemplos de sabores: Habanero + Melado & Especiarias, Pimenta de Cheiro + Malagueta + Wasabi & Rapadura, Dedo de Moça + Goiaba & Cachaça de Amburana, Dedo de Moça + Tangerina & Manjericão, Habanero + Açaí & Toque Defumado.
As frutas desidratadas muito lembradas nas festas de final de ano são ricas em vitaminas, a Tropicale Nutri Fruit, empresa referência nesse segmento, apresenta o CandyFruit, uma mistura fresca de frutas somadas com outros sabores da natureza.
A empresa Manjuba está presente na feira com as nove opções de pães sem glúten, elaborados com ingredientes funcionais, ideal para pessoas alérgicas a glúten e intolerantes a lactose. Além de pães salgados, a marca também desenvolve doces com essa preocupação com a saúde.
Esses são apenas alguns dos produtos disponíveis na feira. Aproveite a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA para explorar ainda mais opções saudáveis e sustentáveis e desfrutar de uma alimentação consciente e nutritiva.
Todas as informações sobre conteúdos e credenciamento podem ser encontradas nos sites oficiais da BIO BRAZIL FAIR| BIOFACH AMÉRICA LATINA e NATURALTECH.
SERVIÇO
BIO BRAZIL FAIR| BIOFACH AMÉRICA LATINA E NATURALTECH
Quando: de14 a 17 de junho de 2023
Horários: das 10h às 20h.
Local: Pavilhão de Exposições do Anhembi
Endereço: Avenida Olavo Fontoura, 1209 – Santana, São Paulo (SP).
*Dias 14 e 15, das 10h às 13h, exclusivo para profissionais.
*Público geral somente após às 13h.
Sobre a Bio Brazil Fair| BIOFACH América Latina e Naturaltech
Realizada pela Francal Feiras, a NATURALTECH e a BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA são as principais feiras do setor de produtos orgânicos e naturais, incluindo alimentos, cosméticos e produtos pet. Elas são realizadas simultaneamente e reúnem os principais players do mercado. Nas edições anteriores, os eventos receberam mais de 36 mil visitantes e apresentaram ao menos 1.200 lançamentos ao mercado.
Sobre a Francal Feiras
Desde 1969, a Francal Feiras é sinônimo de negócios e pioneirismo. Com mais de cinco décadas de atuação, é uma das maiores e mais tradicionais promotoras de eventos do país, com capital 100% nacional. Os negócios originados pelos 13 eventos de seu portfólio movimentam a economia e contribuem para o desenvolvimento de todas as regiões do Brasil.
Saiba tudo que acontece aqui na Revista Empório