10 vinhos com 27 receitas extraordinárias, uma para cada estado brasileiro e DF
Miolo Wine Group lança e-book com receitas de pratos e dicas de harmonizações em parceria com o chef mineiro Felipe Caputo, valorizando a diversidade brasileira A Miolo Wine Group convidou o chef mineiro Felipe Caputo para fazer uma viagem pelos aromas e sabores do Brasil. A ideia foi valorizar a culinária regional de cada um […]
Mercearia do Conde apresenta sua receita de Virado à Paulista
Para comemorar o 469° aniversário de São Paulo, a restauratrice Maddalena Stasi compartilhou a receita do Virado à Paulista servido na Mercearia do Conde. VIRADO À PAULISTA COSTELINHA DE PORCO CONFITADA Rendimento: 6 porções INGREDIENTES: 2 kg de costela suína 2 kg de banha de porco derretida 3 talos de alecrim fresco 3 talos de […]