Culinária típica e outras delícias podem ser harmonizadas com vinhos de 15 vinícolas

A Fenavinho é um evento especial que desperta os sentidos dos visitantes, proporcionando uma experiência única de enogastronomia na encantadora Vila Típica. A festa, que ocorre em conjunto com a ExpoBento, é um verdadeiro tesouro para os amantes da boa comida e dos vinhos da região da Serra Gaúcha. Durante sua 18ª edição, que vai até o dia 18 de junho, os participantes têm a oportunidade de se transportar para o passado, vivenciando um pouco da história dos colonos produtores de uva.

Descobrindo a Vila Típica

Ao adentrar a Vila Típica, um conjunto encantador de casas que remontam ao início do século passado, os visitantes são transportados para um lugar especial. Nesse ambiente nostálgico, a festa reúne vinícolas conhecidas em todo o país, bem como aquelas que mantêm suas características familiares. Além disso, é possível encontrar diversos estabelecimentos gastronômicos, proporcionando uma verdadeira festa para os paladares mais exigentes.

Uma diversidade de opções

Na Fenavinho, as opções para rechear pratos e encher taças são abundantes. Os visitantes podem desfrutar da tradicional sopa de capeletti e de massas com diferentes molhos. Para aqueles que apreciam pratos típicos da culinária regional, há opções como polenta e galeto. E se a preferência recair sobre risotos e carnes, não há problema, pois também há variedade.

Além dos pratos italianos e regionais, os visitantes podem se deliciar com a universal pizza, assada em forno a lenha. Mas a Fenavinho vai além da culinária tradicional e oferece opções como cardápio low carb, com pratos como estrogonofe vegetariano e o “aparecidinho”, uma versão do escondidinho. Outras delícias incluem o choripan e o estrogonofe no pão.

A arte da harmonização

O ponto alto da Fenavinho é poder potencializar essas delícias com a harmonização de um vinho ou espumante. Na Vila Típica, os visitantes têm a oportunidade de explorar uma incrível variedade de vinhos do terroir de Bento Gonçalves. Desde vinhos brancos, como Chardonnay, até rosés, como Pinot Noir, e tintos, como Merlot, há opções para todos os gostos. A dica é buscar atendimento nas 15 vinícolas espalhadas pela Vila Típica e descobrir qual vinho mais combina com o seu prato. Além disso, é possível encontrar delícias para sobremesa, como gelato, ou um pão assado em forno e cucas para aquele saboroso café da tarde.

Entretenimento e cultura

Além da enogastronomia, a Fenavinho também oferece entretenimento e cultura para os visitantes. Durante o evento, é possível assistir a apresentações musicais ao vivo, com artistas locais e regionais, que embalam o ambiente com música de qualidade. Também há espaços destinados a exposições de arte e artesanato, onde é possível conhecer o talento dos artistas da região.

Passeios pela região

Aproveitar a visita à Fenavinho para conhecer a bela região da Serra Gaúcha é uma ótima opção. Bento Gonçalves oferece diversas vinícolas e atrativos turísticos que encantam os visitantes. É possível fazer passeios de trem pela Maria Fumaça, visitar vinícolas premiadas, como a Casa Valduga e a Miolo, e explorar a deslumbrante paisagem dos vinhedos. Os apaixonados por história também podem visitar o Museu do Imigrante e conhecer um pouco mais sobre a trajetória dos colonizadores italianos na região.

Evento para toda a família

A Fenavinho é um evento que agrada a todas as idades, sendo uma ótima opção para aproveitar em família. Além das opções gastronômicas e culturais, há também espaços dedicados às crianças, com brinquedos e atividades lúdicas, garantindo a diversão dos pequenos. A segurança dos visitantes também é uma prioridade, com medidas de prevenção e protocolos sanitários em vigor.

Venha vivenciar a 18ª Fenavinho

Se você é amante da boa comida, dos vinhos de qualidade e da cultura italiana, a Fenavinho é o lugar ideal para você. Venha vivenciar essa experiência enogastronômica na encantadora Vila Típica de Bento Gonçalves e desperte seus sentidos com os sabores e aromas dessa festa tradicional. Aproveite para explorar a região, conhecer as vinícolas e desfrutar de momentos inesquecíveis com sua família e amigos. A Fenavinho espera por você!

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