Se você é um amante de hambúrgueres, com certeza já ouviu falar da famosa rede curitibana Comodoro Burguer. Essa marca, que recebeu seu nome em homenagem à paixão de seus sócios pelo mundo dos automóveis e pelo icônico Opala Comodoro, está prestes a completar seis anos de história. Ao longo desse tempo, a marca tem ganhado destaque na cena gastronômica, conquistando reconhecimento pela qualidade de seus hambúrgueres e recebendo prêmios no segmento na região.

No cardápio do Comodoro Burguer, você encontra uma variedade de porções, hambúrgueres, sobremesas e chopes, com preços que vão de R$14 a R$22.

“Apostamos na qualidade das nossas opções, com produtos de alto padrão, disponíveis a preços acessíveis e que agradam a todos os paladares”, diz Julio Ianowski, um dos sócios da marca.

Entre as opções de hambúrgueres, vale destacar uma das mais recentes novidades: o Origem 1975 (R$34). Esse hambúrguer leva esse nome em referência ao ano de lançamento do primeiro Opala Comodoro. Ele é preparado com pão, hambúrguer (160g), queijo, cebola caramelizada, bacon e maionese artesanal.

Além disso, há o Comodoro Burguer (R$42), composto por pão, dois hambúrgueres (160g cada), queijo muçarela, bacon, alface, tomate e maionese artesanal; o Pig (R$28), com pão, hambúrguer de porco, queijo muçarela, barbecue, alface, tomate e maionese artesanal; o Kids (R$26), com pão, hambúrguer (130g), queijo muçarela e maionese artesanal; e o Vegetariano (R$25), com pão, hambúrguer vegetariano, queijo muçarela, alface, tomate e maionese artesanal, entre outros.

Uma das especialidades do Comodoro Burguer são os hambúrgueres Smash, que são prensados na chapa e possuem uma crosta crocante. Esses hambúrgueres estão disponíveis por preços que variam de R$22 a R$34. Algumas opções desse estilo são o Smash Clássico (R$22), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g) e queijo cheddar; e o Smash Crispy (R$26), com pão, maionese artesanal, hambúrguer bovino (90g), queijo cheddar e cebola crispy.

Além dos hambúrgueres, o Comodoro Burguer oferece deliciosas porções, como as Fritas com Bacon, Parmesão e Cebolinha (R$35), uma das favoritas do público; Mini Coxinhas de Frango e Requeijão (R$29 – 17 unidades); e Onion Rings (R$28).

Para os amantes de sobremesas, o cardápio conta com opções irresistíveis, como o tradicional Petit Gateau (R$20), Pudim de Leite Moça (R$14) e Porção de Mini Churros (R$14 individual/R$26 para compartilhar).

Vídeo Comemorativo e Promoção Especial

“Para celebrar um pouco da nossa história, preparamos uma campanha que busca traduzir a combinação das nossas paixões pelo mundo dos carros e pela gastronomia”, comenta Raphel Jarsche, outro sócio da marca.

Um vídeo especial será lançado nas redes sociais oficiais da marca (Instagram @comodoro_burguer) a partir do dia 18 de maio. Quem compartilhar a postagem original no formato de story, utilizando a hashtag #Comodoro6anos, ganhará uma batata frita na compra de qualquer outro produto. Essa promoção é válida na semana de 18 a 29 de maio, em todas as unidades do Comodoro Burguer. Para aproveitar, basta mostrar a postagem para um dos responsáveis na loja de sua preferência.

Expansão em 2023

Desde 2017, o Comodoro Burguer passou de uma unidade para 20. A marca, que tem como objetivo democratizar hambúrgueres de qualidade, conta com 11 lojas na capital paranaense, localizadas nos bairros Batel, Boqueirão, Cajuru, Pinheirinho, Portão, São Lourenço, Sítio Cercado e Umbará, além de estar presente em conhecidos centros comerciais, como o Shopping Palladium, Park Shopping Boulevard e o Vistta Barigui Strip Mall. A Região Metropolitana de Curitiba também está presente, com unidades em Araucária, Campina Grande do Sul, Fazenda Rio Grande, Pinhais, São José dos Pinhais e Piraquara, além das cidades de Ponta Grossa e São Paulo.

Para 2023, o Comodoro Burguer anuncia uma projeção de crescimento de 50%, com a previsão de abertura de 10 unidades em cidades como Maringá, Londrina, Cascavel, Foz do Iguaçu e Pato Branco, no Paraná; Joinville, Balneário Camboriú, Florianópolis, Chapecó e Itajaí, em Santa Catarina; e Campinas, Barretos, Sorocaba e mais uma unidade na Zona Leste da capital paulista.

“Até o final do ano, o Comodoro Burguer prevê um aumento de 50% no número de unidades, expandindo para novos territórios e levando um pouco do nosso sabor e história. Esse crescimento contínuo é resultado não apenas da qualidade gastronômica, mas também das estratégias criadas pela nossa equipe e do apoio e dedicação aos nossos franqueados”, comenta Ianowski.

A rede oferece três modelos de franquias, desenvolvidos estrategicamente de acordo com o potencial local e o perfil de consumo da região. Os investimentos começam a partir de R$280 mil, com retorno estimado entre 16 e 20 meses. Os modelos são: Compact, com faturamento de até R$1,4 milhão por ano e investimento a partir de R$280 mil. O payback é de 16 a 20 meses, com lucratividade de 15%; Street, com faturamento de até R$2,7 milhões por ano e investimento a partir de R$450 mil. O payback é de 20 a 24 meses, com lucratividade de 11%; e Shopping, com faturamento de até R$2 milhões por ano e investimento a partir de R$500 mil. O payback é de 20 a 24 meses, com lucratividade de 15%.

Além das estratégias desenvolvidas para os diferentes modelos de operações, o Comodoro também oferece benefícios essenciais e assistenciais para os franqueados, incluindo treinamentos disponíveis 24 horas, manuais didáticos, visitas de aperfeiçoamento, fornecedores homologados com preços negociados, taxas especiais em aplicativos de entrega, entre outros.

Para obter mais informações sobre as franquias do Comodoro Burguer, acesse o site oficial: www.comodoroburguer.com.

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