A Firehouse Subs Brasil, master franqueada de Firehouse Subs, e parte da RBI que também controladora do Burger King e Popeyes, inaugurou as duas primeiras unidades no Brasil. Localizadas no Shopping Internacional de Guarulhos e Grand Plaza Shopping, ambas em São Paulo, as lojas contam com operação totalmente digital, com totens de autoatendimento e gestão de pedidos integrada à cozinha, por meio da plataforma 3S Checkout.
Com inaugurações recentes no Shopping Internacional de Guarulhos e Grand Plaza Shopping, ambas localizadas no estado de São Paulo, a Firehouse Subs estreia no Brasil com unidades que priorizam o autoatendimento. Os pedidos são realizados majoritariamente por meio de totens, e toda a gestão de cozinha é feita por um sistema automatizado via KDS (Kitchen Display System), garantindo fluidez operacional e integração em tempo real.
“A proposta da Firehouse Subs é ser digital desde o primeiro dia. Isso está no nosso DNA. O uso da tecnologia é essencial para atender com qualidade e rapidez, e o 3S Checkout tornou possível essa experiência desde o início das operações”, explica Moacir Bastos, Chief Development Officer da Firehouse Subs no Brasil. Ele destaca que todo o projeto foi implementado em apenas cinco meses, com a escolha da plataforma acontecendo em março e entrega em tempo recorde de três meses.
Além da operação em loja, o próximo passo é a integração com os principais aplicativos de entrega, fortalecendo a presença da marca no ambiente digital. Segundo Moacir, o cliente brasileiro é receptivo à inovação e espera uma jornada ágil, intuitiva e conveniente. “O 3S Checkout oferece tudo isso e ainda conta com o suporte de uma equipe experiente da E-Deploy, que nos acompanhou em cada etapa com agilidade e excelência”, acrescenta.
Para a E-Deploy, o projeto representa mais que uma entrega: é um marco para o food service. “A Firehouse Subs nasceu com um modelo digital e visão moderna de operação. O 3S Checkout foi desenvolvido exatamente para atender redes com esse perfil: integração nativa entre sistemas, estabilidade e suporte centralizado. O resultado é uma experiência fluida para o cliente e controle total para o operador”, comenta Paulo Francez, CEO da E-Deploy.
Solução escalável e pronta para o futuro
Além de oferecer um autoatendimento ágil, o 3S Checkout funciona como um Delivery Hub, integrando automaticamente o restaurante aos principais canais de entrega, como iFood e Rappi. A plataforma ainda permite a definição de estratégias personalizadas de preço por canal e oferece liberdade para o desenvolvimento de delivery próprio.
O sistema é totalmente modular, se adapta a diferentes modelos de negócio e é ideal tanto para estabelecimentos únicos quanto para redes e franquias. O PDV pode ser instalado localmente e operar sem depender de conexão com a internet, assegurando que as vendas de balcão não sejam interrompidas em caso de falhas na rede. Já o backoffice opera na nuvem, garantindo sincronismo e acesso remoto às informações de gestão.
A interface intuitiva facilita a rotina operacional e libera os gestores para se dedicarem a áreas estratégicas do negócio. A tecnologia também contribui para aprimorar a experiência do cliente, com processos mais rápidos e eficientes.
Sobre a Firehouse Subs®
Fundada em 1994 em Jacksonville, na Flórida, por dois irmãos e ex-bombeiros, a Firehouse Subs nasceu com a missão de servir sanduíches fartos, saborosos e preparados com carnes e queijos de alta qualidade, além de um forte compromisso com a segurança pública. A marca é responsável pela criação da Firehouse Subs Public Safety Foundation®, organização sem fins lucrativos que apoia projetos voltados à proteção e socorro de comunidades.
Atualmente, a Firehouse Subs faz parte da Restaurant Brands International Inc. (RBI), grupo que também detém marcas globais como Burger King®, Popeyes® e Tim Hortons®, totalizando mais de 32 mil restaurantes em mais de 120 países e territórios.
Sobre a E-Deploy
A E-Deploy é uma empresa brasileira especializada no desenvolvimento de soluções corporativas e customizadas para diferentes segmentos, com forte atuação no setor de food service. Fundada em 2006, a companhia oferece tecnologia de ponta, suporte técnico qualificado e metodologias ágeis de implementação. Já realizou projetos para marcas como Burger King, Pizza Hut, Outback, Popeyes, KFC, Ráscal, Johnny Rockets e outras referências do setor.
Com foco em inovação e performance, a E-Deploy transforma desafios em soluções práticas e inteligentes, aliando tecnologia, experiência de mercado e atendimento humanizado.
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