A illycaffè, uma empresa italiana familiar fundada em 1933, anunciou a abertura de sua quarta flagship store em Milão, no bairro CityLife, com vista para a Piazza Tre Torri. Essa nova cafeteria illy é espaçosa, com mais de 80 lugares, e possui uma área interna de 75 metros quadrados, além de uma área externa com mais de 70 metros quadrados.
As grandes janelas luminosas criam uma interação dinâmica entre o espaço interno e o ambiente ao redor, chamando a atenção dos transeuntes antes mesmo de entrarem no café. No interior, um lustre em espiral espetacular exibe a história da illy Art Collection, simbolizando a relação entre a illy e o mundo da arte contemporânea. No centro da cafeteria, encontra-se o grande balcão do bar, que combina um sofisticado balcão de mármore branco com a icônica frente vermelha da illy. Próximo à entrada, há um mosaico que representa o famoso anúncio de Xanti Schawinsky para a illycaffè, de 1934.
O uso de materiais naturais e sustentáveis, como madeira, e tons quentes de café proporcionam um ambiente descontraído e elegante, ideal para uma cafeteria artística e contemporânea. Os clientes e amantes do café podem desfrutar da experiência única da illy CityLife enquanto apreciam o icônico horizonte do bairro mais futurista da cidade.
Cristina Scocchia, CEO da illycaffè, comenta que essa nova cafeteria illy expressa a personalidade e a filosofia da marca. É mais um estabelecimento na cidade onde o público pode saborear um café illy enquanto se envolve com arte, cultura, design e alta qualidade, elementos indissociavelmente ligados à marca no novo illy CityLife.
Cardápio illy CityLife
O cardápio da illy CityLife apresenta uma ampla variedade de bebidas à base de café, lanches e pequenos pratos que podem ser apreciados a qualquer momento do dia. Desde começar a manhã cedo com o aroma do blend 100% arábica da illy e doces feitos pelos mestres confeiteiros da illy, até um almoço leve ou uma pausa durante as compras ou o trabalho.
Além disso, a cafeteria oferece coquetéis com deliciosos petiscos de alta qualidade. Para aqueles que desejam desfrutar da experiência completa da illy em casa, a loja conta com um espaço de varejo que oferece uma seleção de produtos illy, como máquinas de café, xícaras de edição limitada, acessórios para café da manhã, chocolate, chá e conservas de frutas.
A illycaffè está fazendo sua estreia nesse novo bairro, que se tornou um símbolo da cidade como um polo futurista, destacando-se pelos valores de inovação, modernidade e sustentabilidade. Esses são os mesmos valores que impulsionaram a illycaffè nos últimos 90 anos como líder global em café sustentável de alta qualidade.
A cafeteria illy CityLife funciona todos os dias das 8:00 às 21:00.
A illycaffè é conhecida por oferecer o melhor café ao mundo. Sua exclusiva mistura 100% Arábica é composta por 9 ingredientes diferentes e seleciona apenas 1% dos melhores grãos de Arábica do mundo. Diariamente, são servidas 8 milhões de xícaras de café illy em mais de 140 países, em cafés, restaurantes, hotéis, cafeterias e lojas próprias, em residências e escritórios.
Desde sua fundação, a illycaffè tem se comprometido com um modelo de negócio sustentável, o que foi reforçado em 2019, quando se tornou uma Benefit Company, e em 2021, ao se tornar a primeira empresa de café italiana a obter a certificação internacional B Corp. Além disso, desde 2013, a empresa faz parte da lista das Empresas Mais Éticas do Mundo.
illycaffè e a Arte
A illycaffè preza pela beleza e pela arte em tudo o que faz, desde seu logotipo, projetado pelo artista James Rosenquist, até as xícaras da illy Art Collection, decoradas por mais de 125 artistas internacionais, e as máquinas de café concebidas por renomados designers internacionais. Para difundir a cultura de qualidade entre produtores, baristas e amantes de café, a illycaffè criou a Università del Caffè, que oferece cursos em 25 países ao redor do mundo.
Em 2021, a Rhône Capital tornou-se acionista minoritária da illycaffè com o objetivo de contribuir para os planos de crescimento internacional da empresa. Em 2022, a empresa contava com 1230 colaboradores e um volume de negócios de 567,7 milhões de euros. A rede de cafeterias illy próprias possui 190 pontos de venda em 34 países.
Saiba tudo que acontece aqui na Revista Empório