Em uma doce reviravolta para os amantes de cookies, a renomada marca The Cookiery celebra a inauguração de sua quinta franquia. Especializada nos irresistíveis Chip Chocolate Cookies no estilo Ahoy americano, crocantes por fora e excepcionalmente macios por dentro, a nova unidade encanta o paladar dos joinvilenses desde a primeira quinzena de Novembro.
Comandando a operação local estão os empreendedores Emerson Machado e Tati Sen, em conjunto com Glauber Machado, irmão de Emerson. “Estamos empolgados com a abertura da The Cookiery em Joinville. Queremos proporcionar uma experiência inesquecível a todos que vierem degustar nossos cookies e outras delícias”, compartilham os franqueados.
The Cookiery Joinville
A nova loja, situada no coração da cidade, é um verdadeiro paraíso para os amantes de cookies. Com uma variedade de 14 sabores deliciosos, incluindo os recheados e os clássicos, a The Cookiery oferece uma experiência culinária única. Além dos cookies, a casa também oferece combos especiais, snacks salgados e sobremesas incríveis, como o Ice Cream with Cookies e os Stacks.
De acordo com Felipe Vieira, sócio e CEO da The Cookiery, o plano de expansão da rede é ambicioso, visando encerrar 2023 com um total de 25 franquias em operação. As franquias The Cookiery têm espaços que podem variar de 12m² até 20m², são instaladas em ruas de comércio e operam no modelo express to go, proporcionando aos clientes a conveniência de adquirir e consumir os produtos em casa ou no trabalho.
O investimento inicial para os franqueados é de no máximo R$ 150 mil, incluindo taxa de franquia, aquisição de equipamentos, estoque inicial e capital de giro. Com um payback estimado entre 12 a 18 meses, a lucratividade pode atingir até 30%.
“Nossos franqueados recebem a unidade pronta para iniciar a operação. Oferecemos suporte desde a busca pelo ponto comercial ideal até o treinamento da equipe de atendimento para cada unidade. Além disso, estabelecemos parcerias com importantes players do mercado para garantir a qualidade em todas as nossas unidades”, ressalta Vieira.
A história da The Cookiery nasceu da paixão de Celso Sakamoto Jr. e Gabriela Zubek por doces e viagens. Inspirados por um cookie que provaram na Flórida, a dupla trouxe para o Brasil a fórmula do “melhor cookie da vida”. A primeira loja foi inaugurada em Curitiba, Paraná, em junho de 2020, e desde então a marca tem conquistado paladares em todo o país.
Para os interessados em se tornar um franqueado da The Cookiery, a empresa oferece um suporte abrangente, desde a busca pelo ponto comercial até o treinamento da equipe de atendimento. Além disso, estabeleceu parcerias estratégicas com empresas renomadas como Portobello, Flavors, Café Tamura e Seguro Prudential para garantir a qualidade e a consistência em todas as unidades da franquia.
A The Cookiery não é apenas um negócio de sucesso, mas também uma história de paixão e determinação que transformou uma simples ideia em um império do sabor. Com a abertura da franquia em Joinville, a marca fortalece sua presença no cenário gastronômico brasileiro, oferecendo uma experiência única e inesquecível para os amantes de cookies.
Para mais informações sobre a The Cookiery e para explorar o cardápio de delícias, visite www.thecookiery.com.br.
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Fonte: The Cookiery.
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