Estrela Michelin no Rio de Janeiro, o MEE convida os visitantes para vivenciarem o tradicional Sukiyaki japonês em noites especiais de inverno, dentro de um dos hotéis mais icônicos do mundo

Rio de Janeiro, julho de 2025 – O inverno no Rio de Janeiro ganhou novos aromas e significados com o lançamento do Menu Degustação de Sukiyaki, oferecido pelo restaurante MEE, dentro do lendário Copacabana Palace, A Belmond Hotel. Estrela Michelin desde 2015 e referência em gastronomia pan-asiática no Brasil, o MEE propõe, entre os dias 22 de julho e 20 de agosto, uma experiência calorosa e sensorial inspirada na cultura japonesa: um jantar tradicional de Sukiyaki servido à mesa, preparado na hora e pensado para ser compartilhado.

A proposta estará disponível exclusivamente às terças e quartas-feiras, durante o período citado. O menu tem valor de R$ 495 + 10% por pessoa e promete transportar os visitantes às noites de inverno do Japão, onde o Sukiyaki — um prato que reúne finas fatias de carne, vegetais frescos e macarrão udon em um caldo saboroso — é sinônimo de afeto, aconchego e tradição.

“Nosso objetivo é ir além da técnica e do sabor. Queremos que o MEE seja um espaço de conexão, como nas casas japonesas, onde as pessoas se reúnem em volta do Sukiyaki para dividir histórias, risos e momentos”, afirma o chef Mori, responsável pela cozinha do restaurante.

Durante as noites de Sukiyaki, o menu à la carte e o menu degustação tradicional do MEE não estarão disponíveis. No entanto, o restaurante mantém a prestigiada experiência Omakase no sushi bar, em que o chef cria pratos personalizados com base na sazonalidade dos ingredientes e na inspiração do dia. Para quem desejar uma opção alternativa, o sushi bar continuará oferecendo seu cardápio à la carte, com itens clássicos e contemporâneos.

MEE: alta gastronomia asiática no coração de Copacabana

Desde sua inauguração, o MEE se destaca não apenas pelo menu refinado e ambiente sofisticado, mas também pela fidelidade à filosofia asiática de equilíbrio, respeito e celebração da vida através da comida. Reconhecido como um dos melhores restaurantes do Brasil, o espaço é um dos grandes tesouros gastronômicos do Rio e uma parada obrigatória para apreciadores de experiências imersivas.

Comandado por uma equipe altamente especializada e inspirado nas culinárias japonesa, tailandesa, chinesa, vietnamita e coreana, o MEE apresenta uma fusão elegante de tradição e inovação. A nova temporada de inverno, com o Sukiyaki como protagonista, reforça esse compromisso com a autenticidade e a hospitalidade.

Um ícone mundial: Copacabana Palace, A Belmond Hotel

Sede do restaurante MEE, o Copacabana Palace, A Belmond Hotel, é muito mais do que um cartão-postal do Rio de Janeiro. Com mais de 100 anos de história, o hotel é um ícone global da hospitalidade de luxo, conhecido por receber estrelas do cinema, chefes de Estado, grandes eventos culturais e hóspedes em busca de experiências únicas à beira-mar.

Inaugurado em 1923 e localizado na célebre Avenida Atlântica, em frente à praia de Copacabana, o hotel preserva seu charme histórico enquanto incorpora o que há de mais moderno em bem-estar, gastronomia e serviços personalizados. Hospedar-se ali é mergulhar em uma narrativa viva da cidade, onde passado e futuro se encontram com leveza e sofisticação.

Belmond: a arte de viajar com propósito

O Copacabana Palace integra o portfólio da Belmond, uma marca que há mais de 45 anos redefine o conceito de luxo através do slow travel — uma filosofia que valoriza o tempo, a cultura local e as conexões humanas. Desde a aquisição do Hotel Cipriani, em Veneza, até a operação de ícones como o Venice Simplon-Orient-Express, a Belmond convida os viajantes a desacelerar, sentir, apreciar e criar memórias duradouras.

Com presença em 25 países e 44 propriedades ao redor do mundo, a Belmond atua em hotéis, trens, cruzeiros fluviais e lodges de safári, todos cuidadosamente pensados para proporcionar vivências autênticas. No Brasil, além do Copacabana Palace, a marca é responsável pelo Hotel das Cataratas, no Parque Nacional do Iguaçu — outro exemplo de elegância integrada à natureza e ao patrimônio cultural.

Desde 2019, a Belmond faz parte do grupo LVMH (Moët Hennessy Louis Vuitton), maior conglomerado de luxo do mundo, reforçando sua posição como guardiã de experiências extraordinárias e atemporais.

“Preservar o passado e inspirar o futuro: essa é a missão da Belmond. Trabalhamos com comunidades locais, talentos criativos e os melhores profissionais do mundo para transformar cada estadia em uma história para ser contada”, destaca a marca.

Serviço – Menu Degustação de Inverno com Sukiyaki

📍MEE – Copacabana Palace, A Belmond Hotel
Endereço: Avenida Atlântica, 1.702 – Copacabana, Rio de Janeiro – RJ
Quando: terças e quartas-feiras, de 22 de julho a 20 de agosto de 2025
Horário: mediante reserva
Reservas: (21) 2548-7070
Valor: R$ 495 + 10% por pessoa
O que está incluso: Menu Degustação de Sukiyaki servido à mesa
Observação: nos dias do Sukiyaki, o menu à la carte e o menu degustação tradicional não estarão disponíveis. A experiência Omakase e os pratos do sushi bar continuam funcionando normalmente.

Crédito das fotos: Divulgação MEE / Copacabana Palace
Mais informações sobre a Belmond: www.belmond.com

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