Serviço do Tasca Zé Maria cria menus personalizados para celebrações, encontros familiares e eventos corporativos, com receitas que traduzem a tradição da cozinha portuguesa
A gastronomia portuguesa do Tasca Zé Maria ganha novos cenários com o Tasca em Casa, serviço que leva para eventos a identidade culinária construída pelo restaurante ao longo de sua trajetória. A proposta permite montar menus personalizados a partir de receitas presentes no cardápio da casa, adaptando a experiência gastronômica a diferentes ocasiões e perfis de celebração.
Mais do que transportar pratos de um restaurante para outro endereço, o serviço amplia a maneira de vivenciar a cozinha portuguesa. Reuniões familiares, comemorações especiais e encontros corporativos passam a contar com uma seleção de receitas que valoriza ingredientes, técnicas e sabores associados à tradição lusitana.
O Tasca em Casa atende eventos a partir de 12 pessoas e pode receber grupos de até 120 convidados, oferecendo uma alternativa para quem deseja transformar a gastronomia em parte central da experiência.
Um menu português pensado para cada ocasião
A proposta permite combinar diferentes etapas da refeição e construir um menu de acordo com o perfil do evento. Entre os aperitivos, aparecem clássicos que fazem parte do repertório da casa, como bolinho de bacalhau, croquete de carne e risole de camarão.
A seleção segue para as entradas, com preparações como casquinha de siri, bacalhau Beneditine e Caçarola Mista, criando uma sequência que explora diferentes texturas, aromas e sabores.
A ideia é que a refeição tenha ritmo próprio, começando pelos pequenos bocados e avançando gradualmente para pratos mais substanciosos. Assim, o serviço pode acompanhar tanto uma celebração mais descontraída quanto uma ocasião que pede uma experiência gastronômica mais elaborada.
Bacalhau, polvo, pato e camarão entre os principais
Nos pratos principais, o cardápio reúne algumas das receitas que representam a personalidade gastronômica do Tasca Zé Maria.
Entre as opções estão o Bacalhau da Tasca, o Bacalhau à Brás, o Arroz de Pato, o Arroz de Polvo e o Camarão à Champanhe. São preparações que percorrem diferentes vertentes da culinária portuguesa e reforçam a presença do bacalhau, dos frutos do mar e de receitas tradicionais na identidade da casa.
O resultado é um menu que pode explorar tanto os sabores mais conhecidos da cozinha lusitana quanto combinações capazes de apresentar a tradição portuguesa sob uma perspectiva adequada a diferentes formatos de evento.
Para encontros corporativos, por exemplo, a gastronomia pode assumir um papel de destaque na recepção dos convidados. Já em celebrações familiares e comemorações especiais, os pratos ajudam a criar uma experiência ao redor da mesa, aproximando a ocasião da atmosfera acolhedora associada à cozinha portuguesa.
Sobremesas com sotaque português
A experiência se encerra com uma seleção de doces tradicionais. Entre as sobremesas disponíveis estão Sericaia, Toucinho e Encharcada, receitas que reforçam a presença da doçaria portuguesa no menu.
A Sericaia, o Toucinho e a Encharcada acrescentam uma etapa final marcada por preparações de perfil tradicional, permitindo que a experiência percorra diferentes momentos da gastronomia portuguesa, dos aperitivos aos doces.
Essa construção também faz do serviço uma opção interessante para quem deseja apresentar aos convidados uma refeição completa, em que a identidade portuguesa aparece não apenas nos pratos principais, mas em toda a sequência gastronômica.
Gastronomia portuguesa para celebrações e eventos
Com capacidade para atender de 12 a 120 pessoas, o Tasca em Casa foi pensado para diferentes tipos de encontro. A proposta contempla desde reuniões familiares e comemorações especiais até eventos corporativos que buscam oferecer aos convidados uma experiência gastronômica diferenciada.
A possibilidade de escolher preparações do cardápio e combinar diferentes momentos da refeição permite personalizar a experiência de acordo com a ocasião. O serviço, dessa forma, aproxima a cozinha do Tasca Zé Maria de novos espaços sem abrir mão do repertório gastronômico que caracteriza a marca.
Para quem procura gastronomia portuguesa para eventos, a iniciativa também representa uma maneira de incorporar a culinária lusitana ao próprio ambiente da celebração, transformando a refeição em um dos elementos responsáveis por criar memória e identidade para o encontro.
A tradição do Tasca Zé Maria
A trajetória do Tasca do Zé e da Maria está ligada à valorização da gastronomia portuguesa em São Paulo. Ao longo de mais de três décadas, a casa construiu seu nome a partir da tradição, da excelência e de uma experiência à mesa marcada por receitas clássicas, serviço atencioso e cuidado na apresentação.
Com unidades em São Paulo e Trancoso, o restaurante mantém uma proposta que combina referências da cozinha portuguesa com uma ambientação elegante e uma curadoria gastronômica criteriosa.
É justamente esse repertório que serve de base para o Tasca em Casa. Ao levar os sabores da casa para celebrações e eventos, o serviço amplia o alcance da experiência gastronômica do restaurante e cria novas possibilidades para apreciar a culinária portuguesa.
A proposta une, assim, a tradição de uma casa com mais de três décadas de história à flexibilidade necessária para diferentes formatos de celebração. O resultado é uma experiência em que o cardápio deixa de ser apenas parte da refeição e passa a integrar a própria construção do evento.
Tasca Zé Maria | Unidade Shopping Morumbi
A unidade do Shopping Morumbi está localizada no Piso Rooftop, na Avenida Roque Petroni Júnior, 1089, Jardim das Acácias, em São Paulo. O restaurante funciona das 12h às 23h de segunda a sábado e das 12h às 22h aos domingos e feriados.
Com o Tasca em Casa, a gastronomia portuguesa que marca a trajetória do restaurante passa a ocupar também outros endereços e ocasiões, levando para celebrações, encontros e eventos o mesmo repertório de receitas que ajudou a construir a identidade da casa.
Saiba tudo que acontece aqui na Revista Empório
