Na noite desta sexta-feira, 2 de agosto, Gramado será palco de uma experiência enogastronômica exclusiva e intimista. O Tour de France Gastronomie — restaurante dedicado à alta cozinha francesa na Serra Gaúcha — promove um jantar harmonizado para apenas 24 convidados, conduzido por Julio Kunz, um dos nomes mais respeitados do cenário nacional do vinho e vice-presidente da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS Brasil).
A proposta da noite vai além de um simples jantar: trata-se de uma jornada sensorial em quatro tempos, com entrada, dois pratos principais e sobremesa, todos harmonizados com rótulos emblemáticos da Borgonha, Bordeaux e Sauternes. Os vinhos foram cuidadosamente selecionados por Kunz, que também será responsável por compartilhar histórias e curiosidades sobre cada escolha. O ambiente sofisticado e acolhedor do restaurante complementa a atmosfera inspirada na elegância da França.
Esse encontro dá início à nova agenda do Tour de France Gastronomie, que passa a contar com eventos mensais voltados ao universo dos vinhos e da gastronomia. A casa, já reconhecida por sua carta com mais de 300 rótulos e um menu que homenageia as diferentes regiões francesas, busca agora proporcionar ao público experiências ainda mais imersivas, reunindo sommeliers, chefs e produtores em encontros exclusivos.
Entre as próximas atrações confirmadas, está o jantar com vinhos da tradicional vinícola italiana Michele Satta, que acontece em 9 de agosto, também limitado a 24 lugares, com curadoria do sommelier Marcelo Vargas. No dia 30 de agosto, Vargas volta à casa para ministrar uma aula especial sobre vinhos do sul da Itália, seguida de um almoço harmonizado para apenas 20 participantes.
Serviço – Eventos Enogastronômicos no Tour de France Gastronomie
- Local: Tour de France Gastronomie – Gramado/RS
- Jantar com Julio Kunz: 2 de agosto, para 24 pessoas
- Jantar com Michele Satta e Marcelo Vargas: 9 de agosto, para 24 pessoas
- Aula e almoço com Marcelo Vargas – Vinhos do sul da Itália: 30 de agosto, para 20 pessoas
Mais informações e reservas: consulte a agenda no perfil oficial do restaurante ou entre em contato diretamente com a equipe. As vagas são limitadas e costumam esgotar rapidamente.
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