O passeio no Mercado Municipal de Curitiba é um queridinho dos turistas e também dos moradores daqui. E por que não aproveitar para começar o dia no Mercado? Pensando nisso, a Maia Box tem diversas opções de sanduíches quentes e frios e aquele café servido no capricho para você começar seu dia muito bem.
Em uma região repleta de hotéis e diversos apartamentos disponíveis no Airbnb, a região precisava de uma boa opção de café da manhã reforçado, e o pessoal da Maia Box soube criar um mix no cardápio para agradar todos os bolsos e também todos os tamanhos de fome.
Desde o pão simples com manteiga até o sanduíche mais elaborado, aqui as opções são generosas no sabor.
Tradição do Sanduíche de Mortadela
Todo mundo que frequenta o Mercado Municipal de Curitiba já sabe que sanduíches de mortadela como os da Maia não existem.
Tem opções como o Paulista, com generosas 250 g de mortadela e manteiga. Mas quem começa o dia mais devagar ou quer aproveitar o passeio para dar uma beliscada nas bancas do mercado pode optar pelo Curitiba, com 150 g de mortadela, ou até por opções mais simples, como o Mortadela com Queijo.
Quer experimentar os pratos regionais?
Na Maia Box, você pode experimentar o tradicional sanduíche de Carne de Onça, um prato típico de quem visita Curitiba e que agrada pelo seu paladar diferenciado. A casa também conta com uma variação interessante, o Carne de Urso, que troca a carne bovina por linguiça Blumenau.
E por falar em carne…
Para os apaixonados por carne, não deixe de experimentar o sanduíche de pernil! Um dos nossos preferidos, com pernil desfiado, muito bem temperado, acompanhado de cebolinha e aquele queijo muçarela derretido que deixa tudo ainda mais gostoso. É um dos nossos sanduíches de pernil preferidos da cidade. Vale experimentar, sim!
De carne bovina, o sanduíche de carne tem iscas de contrafilé, uma pasta de parmesão, aquela cebola crispy e alface. Os contrastes de sabores criaram um sanduíche que entrega muito sabor e personalidade.
Nossos preferidos:
Blumenau Forte (Sanduíche de linguiça Blumenal com rúcula e raiz forte)
Para o Marcos, essa composição em questão merece particular destaque, tudo neste sanduiche entrega uma sensação personalizada:
Frescor, tempero vibrante e muita, mas muita personalidade, na primeira mordida já foi suficiente pra pensar: “onde você esteve por todo este tempo?” A linguiça temperadíssima, é equilibrada no ponto certo pela rúcula e a raiz-forte, foi bom enquanto durou, pois se dependesse de mim, era uma história sem fim.
– Marcos Cardoso
O pão assado no próprio local, acompanhando de um chopp complementaram nossa experiência. Vale a viagem de ida sem volta nesse sanduba!!
Sanduíche de Frango
Já para mim, a surpresa foi o sanduíche de frango. Esqueça aquela sensação de frango seco e sem tempero. Aqui você vai encontrar generosos pedaços de frango, supermacios e temperados com shoyu e gengibre, acompanhados de cogumelos shiitake, muçarela e tomate.
Se prepare para um sanduíche que seu paladar vai agradecer pela experiência. Não se impressione com o shoyu e o gengibre (aqui eles foram usados na proporção certa para dar sabor sem tomar conta de todo o prato). O cogumelo shiitake brilhou na medida, trazendo profundidade de sabor, enquanto a muçarela casou com tudo e o tomate, na quantidade certa, trouxe umidade para o sanduíche.
Almoço na Maia Box
Acordou mais tarde e já está na hora do almoço? Além dos sanduíches, você ainda tem opções de pratos para o almoço, incluindo uma opção vegana.
E mesmo se chegar ao Mercado Municipal só à tarde, na Maia Box você encontra o lugar perfeito para o seu chope da tarde ou aquela caipirinha no capricho.
Este texto foi escrito a quatro mãos pelo Marcos e por mim, para celebrar esse novo momento da Revista Empório, com a entrada do Marcos para o projeto, e não poderíamos ter escolhido melhor lugar para começar essa nova fase.
SERVIÇO
Av. Sete de Setembro, 1865 – box 201 – Centro, Curitiba – PR, 80060-070
Instagram: @maiaboxcuritiba
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