Terroir 31 Wines, nova identidade da antiga vinícola Batalha, leva vinhos e espumantes da Campanha Gaúcha à principal feira profissional de vinhos e destilados das Américas
O Grupo Batalha participa da ProWine São Paulo 2026, que acontece de 6 a 8 de outubro, no Expo Center Norte, em São Paulo, apresentando ao mercado a nova identidade de sua produção vitivinícola. No estande da Terroir 31 Wines, marca que substitui a antiga vinícola Batalha, o grupo apresenta rótulos que representam uma nova etapa de seu projeto, conectando produção de vinhos, azeites de oliva, turismo, hospitalidade e experiências ligadas ao território.
A participação na feira acontece em um momento estratégico para o grupo, marcado pelo lançamento do Grand Terroir 31, empreendimento concebido para integrar diferentes vocações da Campanha Gaúcha em um mesmo território. A proposta reúne produção agrícola, gastronomia, enoturismo, bem-estar, hospedagem e mercado imobiliário em uma experiência voltada à valorização da identidade regional.
Terroir 31 Wines estreia nova identidade na feira
Entre os rótulos apresentados durante os três dias de evento está o Tannat Reserva, vinho tinto de perfil equilibrado e marcado por notas de frutas vermelhas. A seleção também inclui espumantes elaborados a partir de diferentes variedades e métodos de produção.
O Brut, produzido pelo método Champenoise com uvas Chardonnay, integra a apresentação, ao lado do Rosé, elaborado com Pinot Noir. Os rótulos reforçam a intenção da Terroir 31 Wines de expressar, por meio do vinho, as características do território onde estão inseridos os vinhedos.
A mudança de nome acompanha uma transformação mais ampla na estratégia do Grupo Batalha. A antiga vinícola passa a fazer parte de um projeto que busca aproximar o produto de sua origem, valorizando o terroir e criando novas possibilidades de conexão entre produção, experiências e turismo.
Grand Terroir 31 inaugura novo capítulo do Grupo Batalha
O novo momento do grupo ganhou força em abril, quando o empresário Luiz Eduardo Batalha inaugurou uma nova etapa de seu projeto empresarial com o lançamento do Grand Terroir 31.
Localizado na Campanha Gaúcha, o empreendimento parte da vocação produtiva da propriedade para criar um conceito que combina território rural, turismo, hospitalidade e experiências de alto padrão.
O projeto reúne condomínios destinados ao turismo, serviços de hotelaria, lazer, spa e experiências gastronômicas, além de grandes lotes com áreas destinadas ao cultivo de oliveiras e vinhedos.
Mais do que incorporar novas atividades à propriedade, a proposta busca manter a produção agrícola como parte central da experiência. O vinho e o azeite de oliva passam, assim, a funcionar como elementos de conexão entre o visitante e o território.
Pascal Marty participa do desenvolvimento enológico
A identidade vitivinícola do projeto conta com a participação do winemaker francês Pascal Marty, profissional ligado ao desenvolvimento de vinhos reconhecidos internacionalmente, como PriOpus One e Almaviva.
No Grand Terroir 31, Marty participa do desenvolvimento da identidade enológica do empreendimento, contribuindo para a construção de uma proposta que valoriza precisão, identidade e expressão territorial.
A presença do profissional reforça a ambição do projeto de posicionar a produção da Campanha Gaúcha em uma perspectiva contemporânea, sem abandonar as características que fazem parte da origem dos vinhos.
Nesse contexto, a transformação da antiga vinícola Batalha em Terroir 31 Wines representa mais do que uma mudança de marca. O movimento acompanha uma nova visão sobre a produção, na qual vinho, território e experiência passam a fazer parte de uma mesma narrativa.
Um território pensado para unir vinho, azeite e hospitalidade
O Grand Terroir 31 foi concebido a partir da ideia de que uma propriedade rural pode ir além da produção agropecuária e se transformar em um destino capaz de reunir gastronomia, cultura, turismo e experiências.
O projeto parte de uma propriedade produtiva de 370 hectares na Campanha Gaúcha e integra diferentes atividades, incluindo produção de azeite de oliva, vitivinicultura, hospitalidade, lazer e experiências relacionadas à cultura regional.
A proposta também incorpora a tradição do cavalo Crioulo, além de elementos ligados ao bem-estar, à gastronomia e à permanência no território.
O conceito é transformar a propriedade em um destino turístico-imobiliário de terrenos produtivos. Nesse modelo, os proprietários passam a fazer parte de um sistema que mantém a atividade agrícola enquanto amplia as possibilidades de vivenciar o local.
A experiência é construída a partir de diferentes expressões da região: os vinhedos, as oliveiras, o vinho, o azeite, a gastronomia, o spa, a arte, a cultura e a tradição equestre.
Paralelo 31 valoriza identidade da Campanha Gaúcha
Um dos elementos centrais do projeto é sua localização sobre o Paralelo 31, faixa geográfica associada a condições favoráveis para o cultivo de uvas e oliveiras.
A relação entre clima, solo e território está no centro da proposta do Grand Terroir 31. É a partir dessa combinação que o projeto pretende desenvolver uma identidade própria para seus vinhos e azeites, valorizando a origem como elemento de diferenciação.
A Terroir 31 Wines surge, portanto, inserida nesse contexto. Seus rótulos passam a representar uma nova etapa da produção vitivinícola do grupo, com uma proposta orientada pela expressão do terroir e pela construção de uma identidade contemporânea.
A apresentação na ProWine São Paulo acontece justamente nesse momento de transição, colocando os novos vinhos diante de profissionais, compradores e representantes do mercado de bebidas.
ProWine São Paulo reúne profissionais do setor
Realizada entre 6 e 8 de outubro, no Expo Center Norte, a ProWine São Paulo é uma versão brasileira da ProWein Düsseldorf, na Alemanha. Desde sua primeira edição, em 2019, o evento reúne empresas e profissionais ligados à indústria de vinhos e destilados em uma programação dedicada a negócios, lançamentos, relacionamento e conhecimento.
Em 2026, a feira acontece das 12h às 19h, nos pavilhões Branco e Azul do Expo Center Norte.
Para o Grupo Batalha, a participação representa uma oportunidade de apresentar ao mercado a nova fase da empresa e posicionar a Terroir 31 Wines dentro de uma estratégia que ultrapassa a produção de bebidas.
A presença na feira também coloca em evidência um conceito cada vez mais associado ao turismo de experiência: conhecer um vinho significa também conhecer sua origem, sua paisagem, sua cultura e as pessoas responsáveis por transformar aquele território em produto.
É justamente essa conexão que o Grand Terroir 31 pretende explorar. Ao reunir vinho, azeite, gastronomia, hospitalidade, natureza, bem-estar e cultura regional, o projeto transforma a própria propriedade em parte essencial da experiência.
Serviço
ProWine São Paulo 2026
6 a 8 de outubro de 2026
Das 12h às 19h
Expo Center Norte, pavilhões Branco e Azul
Rua José Bernardo Pinto, 333, Vila Guilherme, São Paulo (SP)
Terroir 31 Wines
Grupo Batalha
Grand Terroir 31: grandterroir31.com.br
Saiba tudo que acontece aqui na Revista Empório
