Inovando com Sabor e Paixão
O Bourbon Atibaia Resort, conhecido por sua excelência em hospitalidade, lazer e serviços de qualidade, está orgulhoso em apresentar seu novo chef executivo, Marcelo Nogueira. Com uma carreira repleta de experiências em grandes redes hoteleiras em diferentes regiões do Brasil, Marcelo traz consigo um profundo conhecimento e habilidade em diversas culinárias, desde a francesa à espanhola, italiana, portuguesa e contemporânea.
Um Chef Multicultural e Inovador
Filho de produtores rurais em Barbacena, Minas Gerais, a paixão de Marcelo pela culinária começou cedo, enquanto cozinhava com sua mãe, explorando os sabores da comida mineira. Por um acaso do destino, ele embarcou em um curso de gastronomia e rapidamente encontrou sua verdadeira vocação. Agora, com um toque de culinária francesa combinado com suas raízes mineiras, Marcelo Nogueira busca constantemente superar as expectativas dos clientes, mantendo-se criativo, atualizado com as tendências e preparado para enfrentar novos desafios.
Redescobrindo o Paladar
Marcelo tem um objetivo claro ao assumir a cozinha do Bourbon Atibaia: trazer inovação enquanto preserva a qualidade gastronômica já existente no resort. Nos próximos dias, os clientes poderão se deliciar com seus experimentos culinários e, em breve, apreciar as novidades nos cardápios dos restaurantes do resort. Um dos destaques será a criação de um novo restaurante onde os pratos serão finalizados na frente dos clientes, proporcionando uma experiência sensorial única.
Bourbon Atibaia Resort – Excelência em Hospitalidade
O Bourbon Atibaia Resort faz parte da prestigiada Bourbon Hotéis e Resorts, uma empresa 100% brasileira com 60 anos de atuação no mercado hoteleiro. Com mais de 20 unidades em três países e mais de 20 cidades, a rede é reconhecida por oferecer espaços modernos e confortáveis para congressos e convenções, além de uma equipe de mais de 2.000 funcionários altamente treinados para garantir uma estadia agradável.
Uma Experiência Única com a Turma da Mônica
Há mais de 15 anos, a parceria exclusiva com a Mauricio de Sousa Produções permite que o Bourbon Atibaia Resort tematize algumas acomodações e complexos de lazer com a adorável Turma da Mônica. Isso proporciona momentos de diversão e alegria para os hóspedes, especialmente as famílias que desejam compartilhar momentos especiais com seus filhos.
Descubra o Mundo com o Bourbon Destination Club
Com o Clube de Férias, Bourbon Destination Club (BDC), os membros têm acesso a economias e benefícios exclusivos na rede Bourbon e em mais de 4.300 hotéis em 100 países em parceria com a RCI (Resort Condominium International), líder mundial em intercâmbio de férias.
Uma Jornada Gastronômica sem Limites
A chegada do chef Marcelo Nogueira ao Bourbon Atibaia Resort marca o início de uma jornada gastronômica sem limites. Com uma vasta experiência em cozinhas de renome no Rio de Janeiro, Curitiba, Foz do Iguaçu, Natal e Gramado, Marcelo traz consigo um repertório culinário único, capaz de encantar os mais diversos paladares.
A fusão das raízes mineiras de Marcelo com a sofisticação da culinária francesa resulta em pratos autênticos e saborosos que combinam tradição e inovação. No entanto, o novo chef executivo não se limita a uma única culinária; ele também domina as artes da gastronomia espanhola, italiana, portuguesa e contemporânea. Sua habilidade em harmonizar sabores e criar experiências gastronômicas memoráveis é o que o torna verdadeiramente excepcional.
Uma Abordagem Criativa e Desafiadora
Marcelo Nogueira traz consigo uma abordagem culinária desafiadora que busca constantemente exceder as expectativas dos clientes. Para ele, cada dia é uma oportunidade de inovar e criar pratos que não apenas satisfazem, mas também surpreendem os comensais. Sua paixão pela criatividade e a busca incansável pelas últimas tendências gastronômicas garantem que os clientes do Bourbon Atibaia Resort tenham uma experiência verdadeiramente única em cada refeição.
Mais do que um Chef – Um Anfitrião
Além de suas habilidades culinárias, Marcelo Nogueira também é um excelente anfitrião. Ele entende que a experiência gastronômica vai além do sabor dos pratos; é sobre criar memórias especiais para os hóspedes. Com sua personalidade calorosa e carismática, o chef busca conectar-se com os clientes e compreender suas preferências individuais. Cada prato é preparado com cuidado e dedicação, com o objetivo de levar os hóspedes em uma jornada culinária inesquecível.
O Caminho para o Futuro
Com Marcelo Nogueira liderando a cozinha do Bourbon Atibaia Resort, os hóspedes podem esperar por uma experiência gastronômica incomparável. A visão inovadora do chef, combinada com a excelência da Bourbon Hotéis e Resorts, promete elevar ainda mais os padrões de hospedagem e gastronomia no país.
Prepare-se para embarcar em uma jornada culinária sem precedentes no Bourbon Atibaia Resort. Seja bem-vindo(a) a uma experiência onde o sabor, a paixão e a hospitalidade se unem para criar memórias inesquecíveis em cada refeição. Experimente o melhor da gastronomia sob o comando do talentoso chef Marcelo Nogueira. Sua jornada gastronômica está prestes a começar!
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