Pedro Nunes, um apaixonado de coração pelo churrasco, carrega consigo uma jornada singular desde os campos do interior de São Paulo até o Sul do Brasil, onde nutriu e expandiu seu amor pelo churrasco e pelos momentos memoráveis que ele proporciona.
Sua história teve início na região interiorana de São Paulo, mas foi no Sul que Pedro, ainda jovem, mergulhou de cabeça no universo do churrasco, encontrando não apenas a excelência das carnes, mas também a alegria, o ambiente acolhedor e os preciosos momentos compartilhados em torno do fogo e da grelha.
Dessa essência de alegria e compartilhamento, surgiu o desejo de transmitir para as pessoas a felicidade única que o churrasco pode proporcionar. Assim, nasceu o Nunes Parrilla Y Bar, um lugar descontraído e acolhedor localizado no coração de Pinheiros.
O Nunes Parrilla Y Bar foi criado com a missão de disseminar sabor e qualidade através de carnes selecionadas, drinks especiais e um atendimento impecável, o diferencial do Nunes Parrilla Y Bar está na cuidadosa seleção das carnes. E, com o objetivo de entregar cada vez mais qualidade, sabor e maciez, o empresário recentemente consolidou sua parceria com o frigorífico MUGE, uma renomada empresa argentina, tornando-se assim o primeiro e único estabelecimento brasileiro a possuir o selo de qualidade da marca.
Outro aspecto diferenciado é a dedicação de Pedro Nunes, o proprietário do local, em proporcionar uma experiência única aos clientes. Prova disso é o seu comprometimento em acompanhar de perto todos os processos, desde a escolha do gado até a chegada da carne ao prato, incluindo a dieta e o tempo de maturação. Cada etapa é marcada pela tradição e naturalidade, refletindo a excelência inquestionável dos cortes.
Desde o início de 2024, o estabelecimento passou a trabalhar exclusivamente com os cortes assinados pela MUGE, incluindo o Ancho (R$115,00), Chorizo (R$99,00), Maminha (R$85,00) e Picanha (R$125,00), Assado de tira (R$132,00), Entranã (R$90,00), Flat Iron (R$112,00), Denver (R$118,00), Bife do Vazio (R$90,00), Bisteca (R$70,00), (R$79,00), French Rech (R$152,00) e Patagônico (R$105,00). Esses cortes podem ser encontrados tanto em porções individuais quanto em porções para compartilhar.
O local tem capacidade para acomodar até 80 pessoas, além de um salão de eventos que comporta até 35 pessoas, proporcionando um ambiente intimista embalado por música porteña.
Os pratos estrelados são compostos por cortes especiais como Prime Rib e Tomahawk, perfeitos para serem compartilhados, juntamente com ancho, entraña e assado de tira. Além disso, há uma variedade de acompanhamentos e sobremesas, incluindo a Farofa Nunes, uma receita de família, batatas assadas com creme de queijo e chimichurri produzido localmente com ervas frescas, e uma deliciosa tábua de legumes. Uma das sobremesas mais pedidas é a panqueca de doce de leite argentino caramelizada na parrilla.
O local garante uma experiência culinária memorável, com pratos que despertam os sentidos e trazem a verdadeira essência da culinária afetiva.
SERVIÇO Nunes Parrilla Y Bar
Endereço: R. Padre Carvalho, 231 – Pinheiros, São Paulo – SP, 05427-100
Horário de funcionamento: Terça à quinta, das 12h às 15h30 e 18h às 23h/ Sexta e sábado das 12h às 23h /Domingo das 12h às 17h
Telefone para reservas: 11 91727-0231
Mídias sociais: facebook Nunes Parrilla | instagram @nunesparrilla | www.nunesparrilla.com
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